凍干粉是近些年異軍突起的一種化妝品品類,由于其活性物含量高,功效保存時間長,不含防腐劑等諸多優點,受到消費者的追捧。那么,凍干粉的原理是什么?凍干粉的市場現狀是怎樣的?未來的發展趨勢又如何?凍干粉,是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃~-50℃)下凍結成固態,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經液態直接升華成氣態,終使物料脫水而形成的“固體粉末”,俗稱凍干粉。傳統的凍干技術較多用于醫藥、食品行業,近幾年市場出現一種凍干粉類型的制劑產品逐漸進入化妝品行業。由于前些年,凍干機價格昂貴,單只凍干粉制劑包裝成本、制作成本偏高等因素,使得冷凍干燥技術主要應用于高價值的生物醫藥產品的保存。隨著消費者及化妝品公司對產品的功能性不斷升高的要求,近幾年凍干粉制劑大量進入化妝品行業。
我們看到的白色粉狀物主要是賦型的基礎物質—甘露醇(或者是透明質酸等大分子,骨架物質),而活性物質均勻分布在賦型結構之中。從市售凍干粉產品來看,常規包裝劑型多為一瓶西林瓶包裝的凍干粉,一瓶水劑精華液(俗稱溶媒),分開保存,在使用時,將凍干粉與溶媒混勻后使用,現配現用能大程度保證活性物質的功效。市場出現早且成熟的凍干粉來自于暨南大學,尚屬于EGF類凍干粉-表皮細胞生產因子,是人體內存在的一種生長因子,它的主要功能是促進皮膚細胞的分裂。研究表明:極微量的EGF能強烈刺激細胞生長,抑制衰老基因表達,阻止皮膚衰老,使皮膚各組成分保持佳生理狀態。
但由于EGF具有無限促進細胞分裂的潛能,所以有人質疑其具有潛在的致癌風險,因此在2018年,國家食品藥品監督管理總局在其官網發布了“化妝品監督管理常見問題解答(一)”,依據我國現行化妝品法規規定和有關技術規范,對一些化妝品熱點問題作出明確解答,指出:在網上大熱的“EGF”(表皮細胞生長因子,又名人寡肽-1)與合法成分“寡肽-1”并非同種物質,人寡肽-1(EGF)不得作為化妝品原料使用,在配方中添加或者產品宣稱含有人寡肽-1或EGF的,均屬于違法產品。因為一些玩“文字游戲”的不法商家存在大肆宣傳“EGF”的神奇效果,但產品備案時采用了合法的“寡肽-1”,對消費者存在欺騙誤導之嫌,消費者不能盲目購買使用。